Buitenlandse Kazen

Bij 't Keesheukske in Roermond, Limburg, kunt u terecht voor o.a. de volgende buitenlandse kazen:

.D8X 3252kl

Dit is slechts een klein gedeelte van ons kaasassortiment

Klik op de naam van de kaas voor een grotere beschrijving.

aarewasser

Net zoals het klimaat in de Aare vallei in Zwitserland is de smaak van deze rauwmelkse kaas mild en zacht.

Aarewasser dankt zijn naam aan het pure bronwater van de Aare rivier, wat wordt gebruikt om de kaas te wassen tijdens het rijpingsproces

 

aberot

Deze Zwitserse rauwmelkse roodbacterie kaas wordt gemaakt op ongeveer 1050 mtr boven zeeniveau in Rougemont, waar de weerkaatsing van de ondergaande zon de omliggende bergen en graslanden van de kaasmakerij accentueert.
Als Abe Rot ligt te rijpen, de binnenkant wordt romig terwijl de smaak toeneemt met een intens aroma van dieren, appel en geroosterde hazelnoot.

appenberger copy

De rauwe melk die wordt gebruikt voor deze Appenberger komt van de boeren rond de Appenberger berg in Zwitserland.

De speciale smaak van deze kaas komt door de karakteristieke kruiden die op de velden in de regio groeien. Dit aroma ontwikkeld zich nog meer als de kaas ligt te rijpen in de grotten.

Appenzeller is een harde kaas van rauwmelkse koemelk die wordt geproduceerd in het Appenzeller land in het noordoosten van Zwitserland.

Lees meer...

bleu-d-auvergne2

De bleu d'Auvergne is een relatief jonge blauwschimmelkaas, ontwikkeld in het midden van de 19e eeuw. Deze franse kaas is een blauwaderkaas van rauwmelkse koemelk uit Auvergne, oorspronkelijk uit de streek op zo'n 40 kilometer ten westen van Clermont-Ferrand.

Lees meer...

Bouquetdesmoines

De Bouquet des Moines is een zachte en smeuïge kaas met een zachte zuivel en witschimmelkorst.
Onder de korst smeuïg en van aan de buitenkant naar het midden toe steeds verfijnder, lijkt deze kleine Belgische kaas met zijn bijzondere vorm op geen enkele andere!
Het wordt gebruikt in duizend-en-één originele recepten: op de grill, in fondue of in koude (salade)schotels.

 

 

 

’t Keesheukske Roermond

Officieel Leonidas verkooppunt 

Geen afbeeldingen

De Winkel

Adres: Joep Nicolasstraat 1
  6041 JZ Roermond
Tel: 0475 - 331093
E-mail: info@keesheukske.nl
   
KVK: 12096863
BTW: 1582.79.657.B01