Geitenmelk is een natuurlijk product waarvan zeer veel soorten kaas worden gemaakt.
Geitenkaas bevat naast eiwitten ook vitamines en mineralen, maar heeft als belangrijke voordelen t.o.v. koemelk dat het :

 
  • lichter verteerbaar is doordat de vetzuurmoleculen kleiner zijn dan in koeienmelk.
  • zacht van smaak is.
  • Witter van kleur is dan kaas van koeienmelk doordat geiten alle caroteen (oranje) uit het voer omzetten in vitamine A. - vaak ook door mensen met een koemelk allergie gegeten kan worden.
geitenkaas

geitenkaas-chevrettaChevretta Geitenkaas

Chevretta geitenkaas bevat de volgende ingrediënten: Geitenmelk, Ei-lysozym, zuursel, stremsel, chloorcalcium, salpeter, zout, melkeiwit(geit)    Allergieinfo : Bevat lactose en Ei.

 

Overige geitenkazen standaard in ons assortiment:

 

 

 

 

’t Keesheukske Roermond

Officieel Leonidas verkooppunt 

Geen afbeeldingen

De Winkel

Adres: Joep Nicolasstraat 1
  6041 JZ Roermond
Tel: 0475 - 331093
E-mail: info@keesheukske.nl
   
KVK: 12096863
BTW: 1582.79.657.B01