Alle producten van koemelk of waar koemelk, in welke vorm dan ook, in verwerkt zit, bevatten koemelkeiwitten omdat deze eiwitten niet uit de koemelk verdwijnen of verwijderd kunnen worden. De enigste alternatieven zonder koemelkeiwit zijn de 100% geiten- en schapenkazen zoals deze bij ons verkrijgbaar zijn.
De volgende ingredièˆnten bevatten altijd koemelkeiwit : Biogarde, boterconcentraat, boterolie, boter(poeder) caseine, caseinaat, creme fraiche, gehydrolyseerd melkeiwit, (half)room, koemelkse kaas, melk, (droge) melkbestanddelen, melkderivaat, melkpoeder, karnemelk, kefir, kwark, roomboter, slagroom, (smelt)kaas, vla, wei, weipoeder, yoghurt, zure room.
Allergeneninformatie Algemeen :
In het kader van de wetgeving allergeneninformatie hebben wij van onze verse producten alle informatie op onze prijskaartjes vermeld aan voor- of achterkant.
Mocht u meer willen weten, vraag dan onze medewerksters om informatie, zij kunnen van ieder product de informatie opzoeken op onze speciale allergenen "tablet"