In ons assortiment vind u diverse unieke kazen van ’s werelds beste kaasmakers o.a. uit Italië.
Voorbeelden zijn de unieke kazen van Beppino Occelli (o.a. Testun al Barolo en Occelli di Grappa) en van de broers Carpenedo van La Casearia die o.a. de Blu 61 maken.
Met een assortiment van die omvang durft ’t Keesheukske zich gerust
een van dè specialisten in buitenlandse kazen te noemen.
Deze Sardijnse Pecorino wordt na korte tijd gerijpt te zijn geïnjecteerd met hele fijne stukjes echte zwarte truffel en vormt dan samen een perfecte harmonie aan smaak.
Te gebruiken op uw kaasplateau of geraspt over pasta, risotto of een gebakken ei ! Een delicatesse van topkwaliteit!
ca 250 gram €17,50
Deze kaas van Occelli is een absolute topper. De Italiaan is er in geslaagd door de kaas te affineren met kastanjebladeren een oude kaas te maken die na 18 tot 24 maanden rijpen smelt in je mond. Éen van onze persoonlijke aanbevelingen!
