Streek producten

Asselts paere kruutje is een stroop op basis van ongeveer peren (75%) en appels (25%), zonder enige toevoeging van geur-, kleur- en smaakstoffen. Een stroop die op authentieke wijze wordt bereid. Dit gebeurd op traditionele wijze in koperen ketels. Door de toevoeging van appels ontstaat er een hoger gehalte aan pectine waardoor de stroop makkelijk smeerbaar is op de boterham of roggebrood. Kortom een heerlijk puur fruitige perenstroop!..

€3.25 per pot.

Deze droge, harde maar ook broze lekkernij is een specialiteit van Midden-Limburg. Knapkook werd vroeger gemaakt van het restje deeg dat overbleef bij het vlaaibakken. Dit restje werd dun uitgerold, met boter bestreken en soms met wat suiker bestrooid. Vervolgens werd het samen met de vlaaien gebakken. Zo ontstond een “baksel” dat snel brak of knapte: “Knapkook”.

€4.99 per pak.

Deze mand met 4(wisselende) streekproducten is altijd een geslaagd cadeau of relatiegeschenk

€14.95 per stuk.

Deze mand met 5 (wisselende) streekproducten is altijd een geslaagd cadeau of relatiegeschenk

€16.95 per stuk.

Deze mand met 6 (wisselende) streekproducten is altijd een geslaagd cadeau of relatiegeschenk

€19.95 per stuk.

Deze zwarte truffelmayonaise is een super product en een onmiskenbare smaakmaker voor al uw gerechten met vlees, vis, kazen, brood en niet te vergeten salades.

€8.99 per pot.

Heerlijk zacht van smaak. Gemaakt van verse vijgendie gekookt zijn in rode port met een vleugje steranijs en kaneel. Geschikt op de boterham maar ook bij stoofpeertjes met bijvoorbeeld een beetje geitenkaas en spek. Een theelepel stroop op het peertje en warm serveren.
€5.99 per pot.

Authentieke grove mosterd die heerlijk combineert met kazen, pate en gehaktbrood. Deze mosterd leent zich uitstekend voor het maken van mosterdsoep of jus!
€5.99 per pot.

Alleen zeezout, lucht en smaakvolle rijpingsculturen in Geulhems grottenstelsel zijn er nodig om het ruwe product te transformeren tot een tongstrelende delicatesse. Het totale proces inclusief het rijpen in de Geulhemmer grot bedraagt 14 maanden. Het geheim van de complexe smaak en verfijnde textuur van de Geulhemmer Grottenham zit hem vooral in de laatste fase; namelijk het afrijpen in de grot. Hier krijgt de Geulhemmer Grottenham, onder andere door rijpingsculturen in de ondergrondse luchtstroom, zijn ongeëvenaarde rijke en zachte ‘smaak van vroeger’.

Bij ons verkrijgbaar, vers van het mes voor u gesneden.
Alleen afhalen in de winkel.